Notre collectif se retrouve autour d'un trait commun. Celui de prendre plaisir à faire plaisir.
Chef(fe) de rang La Bastide 1* (H/F) - CDD Saison Ete 25 - Poste Logé
Bonnieux, 84480
Saisonnier
01/05/2025- 11/09/2025
Description
Rejoignez l’univers Beaumier et donnez du sens à votre carrière !
Envie de faire partie d’une équipe passionnée et engagée ?
Chez Beaumier nous constituons des équipes qui partagent nos valeurs d’authenticité et d’excellence afin de créer des expériences inoubliables pour nos clients.
Une belle opportunité à saisir au cœur du Luberon !
Rejoignez-nous pour la prochaine saison d’été au sein de notre hôtel 5* Capelongue et embarquez pour une aventure saisonnière enrichissante !
Perché au-dessus de Bonnieux, Capelongue vous propose un environnement de travail exceptionnel.
Chef de rang
LA BASTIDE 1* : une cuisine d’une grande finesse
Noël Bérard creuse son sillon : celui d’un registre gastronomique de l’instant, sur le terroir, avec une vivacité et une profondeur saisissantes.
Au céleri croquant ses copeaux de truffe noire de Méthamis et sauce blanquette végétale, à la pièce d’agneau de Sisteron grillée au miel de lavande ses carottes à la poutargue, au chocolat en texture et olives confites leur glace d’olive noire de Nyons… Éclairant.
Mission
En qualité de Chef(fe) de rang :
Vous accueillez les clients, répondez à leurs attentes en connaissant les divers services proposés par l’établissement
Vous participez à la totalité du service : dressage, service, débarrassage, redressage et nettoyage des tables
Vous gérez les stocks et contrôlez la marchandise
Profil
Vous êtes organisé(e), souriant(e), doté(e) d’un excellent sens du service et capable de travailler de manière autonome
Vous disposez d’une première expérience réussie dans l’hôtellerie de luxe ou à un poste similaire
Vous parlez couramment français et l’anglais
Vous maîtrisez le service au plateau / à l’assiette
Vous profiterez de nos avantages groupe :
Repas et uniformes fournis
Accès au programme d’avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l’Hébergement, le F&B, le Spa de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier)
Prime sur objectifs et de fin de saison
Prime de cooptation
Notre Groupe offre de nombreuses possibilités de postes et d’évolution de carrière au sein de ces établissements en France dans de superbes lieux des Alpes, de la Provence et de la Cote d'Azur, à l'étranger, joyaux à découvrir à Pétunia en Espagne et à Wengen en Suisse.
Pour mieux nous connaitre, découvrez l’esprit Beaumier :