Notre collectif se retrouve autour d'un trait commun. Celui de prendre plaisir à faire plaisir.

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Chef de rang restaurant La Table (h/f) - Poste logé CDD Saison Eté 2022

Megève, 74120
CDD
28/06/2022
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Entreprise

NOTRE COLLECTIF SE RETROUVE AUTOUR D'UN TRAIT COMMUN. CELUI DE PRENDRE PLAISIR À FAIRE PLAISIR.

Vous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité.

NOS VALEURS

TRAVAIL D’ÉQUIPE   Les grandes choses en affaires ne sont jamais faites par une seule personne. Elles sont faites par une équipe de personnes

ENGAGEMENT Investissez-vous avec tout votre cœur, laissez tomber vos peurs et tout deviendra possible

ENVIRONNEMENT Parce que Beaumier pense global, nous agissons local ; en matière de recrutements, d’économie circulaire et d’implications dans les initiatives régionales

PARTAGE  Nous vivons par ce que nous obtenons ; nous faisons notre vie par ce que nous donnons

LEADERSHIP Nos managers sont des guides qui inspirent les gens

CONFIANCE Tout ira bien à la fin. Si ce n’est pas bien, alors ce n’est pas la fin ! Il faut de l’humilité pour apprendre et la volonté de réussir

 

NOS AVANTAGES

·        Rejoindre des équipes qui collaborent dans une bonne ambiance et dans le partage d’expériences

·        Programme d’avantages collaborateurs Beaumier (Hébergement, F&B, Spa)

·        Heures supplémentaires payées et/ou récupérées

·        Prime de fin de saison sur objectifs

·        Possibilité de poursuivre sur une saison d'hiver à Courchevel, Val Thorens ou Megève

 

Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif !

L’Alpaga – Megève

À quelques minutes du village, au cœur de Megève, L’Alpaga est composé de chambres contemporaines, de suites élégantes et spacieuses et de chalets uniques, tous respectueux du style Mégevan. On vient à l’Alpaga pour le luxe de ses chambres, mais aussi pour le raffinement de sa table, honorée en 2014 d’une première étoile au Guide Michelin et d’une deuxième en 2020. Une expérience authentique, à la fois originale et fidèle au terroir mégevan.

  

Accès

En train – Gare de Sallanches (12 km)

En avion – Aéroport international de Genève ( 87 km ) / Aéroport international de Lyon ( 170 km )

Missions

Sous la direction du/de la Responsable Restauration, du/de la maitre d’hôtel, vous aurez comme mission principale de préparer le restaurant pour le service, d’effectuer la mise en place, de dresser les tables, de prendre les commandes et exécuter le protocole de service de notre maison. Vous devrez conseiller et répondre aux besoins des clients et connaître la carte du restaurant.

 

Conditions Physiques :

Il/elle exerce debout, porte un uniforme et travaille en horaires décalés, de jour ou le soir ainsi que les week-ends et les jours fériés. S’adapter au standing de l’établissement, à la diversité des clientèles et aux variations de flux d’activités (réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements et aux « coups de rush »).

Profil

Expérience : 1 an minimum sur un poste similaire en restaurant gastronomique

Langues Requises :Français et Anglais obligatoire, une 3ème langue peut être un plus

Connaissances :Maîtrise du Pack Office et logiciel Lightspeed