Notre collectif se retrouve autour d'un trait commun. Celui de prendre plaisir à faire plaisir.
CHEF DE PARTIE ( H/F ) – CDD SAISON HIVER 24/25 – Poste logé
Description
REJOIGNEZ BEAUMIER … notre collectif se retrouve autour d'un trait commun.
Celui de prendre plaisir à faire plaisir… Vous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité.
Chef(fe) de partie de l'Alpaga 5* à Megève
Une belle opportunité au cœur d’un village de montagne chic et huppée.
Professionnel(le) chevronné(e) ou Junior(e) motivé(e) ?
Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge dans un établissement renommé ?
Vous aimez la montagne et les activités de neige ?
Rejoignez-nous pour la prochaine saison d'hiver au sein de L’Alpaga 5* situé à Megève. Intégrez une équipe de passionnés, dédiés à offrir une expérience inoubliable dans un cadre d'exception.
L'ALPAGA est un hôtel incarnant l'élégance, la convivialité et le luxe intimiste. Il est doté de 33 chambres et suites soignées, 5 chalets privés, d’un spa et d’une vue imprenable sur les sommets et le Mont-Blanc. La Table de l'Alpaga 1 étoile Michelin propose une cuisine gastronomique mettant en valeur les richesses de notre terroir. Quant au restaurant le bistrot, il offre un cadre chaleureux et contemporain où tradition et modernité se rencontrent.
Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif !
Mission
En qualité de Chef(fe) de partie :
• Vous assurez la mise en place, la préparation et l’envoi des plats.
• Vous êtes autonome sur votre gestion de stocks et les approvisionnements
• Vous pilotez une équipe de commis
• Vous appliquez les règles d’hygiènes, de sécurité et de contrôle de votre poste de travail
--Poste logé--
Profil
Vous disposez d’une première expérience réussie dans l’hôtellerie ou la restauration, à un poste similaire ?
Vous maîtrisez les normes HACCP ?
Rejoignez-nous !
Vous profiterez de nos avantages groupe :
-> Repas et uniformes fournis
->Accès au programme d’avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l’Hébergement, le F&B, le Spa de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier)
-> Prime sur objectifs et de fin de saison
-> Prime de cooptation
Notre Groupe offre de nombreuses possibilités de postes et d’évolution de carrière au sein de ses établissements en France dans de superbes lieux des Alpes, de la Provence et de la Cote d'Azur, à l'étranger, joyaux à découvrir à Pétunia en Espagne et à Wengen en Suisse.
Pour mieux nous connaitre, découvrez l’esprit Beaumier :
Hôtels Beaumier - Les bons endroits, les bons moments